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家常炸豆腐

菜谱编号：018-141

家常炸豆腐是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸豆腐”。

家常炸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。

家常炸豆腐主厨：琴心剑胆

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炸
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
炸豆腐：适量	瘦肉：适量
辅助料用量
葱头：适量	--
调味料用量
生抽：适量	葱：适量
盐：适量	蒜头：适量

家常炸豆腐的做法步骤

第五步：加入炸豆腐。

第二步：将豆腐准备好。

第六步：添加适量的水，盐，生抽稍煮一会。

第四步：起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香。

第三步：将豆腐切大块。

第一步：将猪肉切丝。

第七步：待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀,然后装盘就行了。

菜谱标签：热菜老人家常菜冬季食谱朋友聚餐晚餐

相关食材：豆腐

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