蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡小炒,爽口开胃,是节日期间最受家人欢迎的小菜,茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
大蒜:适量 | 鸡粉:适量 |