第七步:拌匀使其形成一团(如果太稀可以继续加面粉)。
第四步:再把豌豆和胡萝卜丁焯熟,再过冷水备用。
第三步:在煮土豆的同時,把胡萝卜去皮切成小丁。
第二步:土豆放锅里煮软。
第一步:所有食材。
第八步:不粘锅里下少量玉米油,把土豆泥搓成小圆球,再压成小饼放锅里小火煎。
第六步:再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里,并加进适量盐,酱油,葱花,面粉(其实不加面粉,拌好直接吃也是很香的)。
第五步:把煮软的土豆去皮,再压成土豆泥。
第九步:煎至微黄色后反另一面。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃土豆的亲不防试试这款小饼,
特别是小朋友,
因为有了葱花和酱油的加入,使得这小饼更香。
我家小朋友居然吃了四个。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:350克 | 胡萝卜:一根 |
豌豆:两小把 | 香葱:两根 |
面粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
第七步:拌匀使其形成一团(如果太稀可以继续加面粉)。
第四步:再把豌豆和胡萝卜丁焯熟,再过冷水备用。
第三步:在煮土豆的同時,把胡萝卜去皮切成小丁。
第二步:土豆放锅里煮软。
第一步:所有食材。
第八步:不粘锅里下少量玉米油,把土豆泥搓成小圆球,再压成小饼放锅里小火煎。
第六步:再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里,并加进适量盐,酱油,葱花,面粉(其实不加面粉,拌好直接吃也是很香的)。
第五步:把煮软的土豆去皮,再压成土豆泥。
第九步:煎至微黄色后反另一面。
1·豌豆要焯至熟。
2·可以把土豆切小块再煮,这样快一些。
3·土豆本身容易粘锅,所以建议用为粘锅煎,而且要小火慢煎。
胡萝卜土豆饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【BeiBei_Mom】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜土豆饼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜