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黑芝麻花纹饼干

菜谱编号:181-997
黑芝麻花纹饼干是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻花纹饼干”。
黑芝麻花纹饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节日期间时间比较充裕,于是在家玩烘焙,做面包、烤饼干忙的不亦乐乎。这个小饼干的制作方法非常简单,而且花费的时间也不多,即便是新手也一定能成功。

黑芝麻花纹饼干主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克玉米淀粉:50克
玉米油:60克绵白糖:50克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
泡打粉:4克--

黑芝麻花纹饼干的做法步骤

  • 第九步:提前预热烤箱200度烤25分钟
  • 第三步:加黑芝麻拌匀
  • 第二步:倒入玉米油充分搅拌均匀
  • 第五步:筛入鸡蛋液里
  • 第七步:团成小圆球
  • 第八步:然后按扁,用叉子压出花纹
  • 第六步:和成面团饧5分钟
  • 第四步:面粉、玉米淀粉、泡打粉分别称量好
  • 第一步:鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
  • 黑芝麻花纹饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    烤制温度要依据自家的烤箱习性来设定。

    相关食材:芝麻黑芝麻

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