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清炖美味羊肉汤

菜谱编号:182-255
清炖美味羊肉汤是【METOWN-17】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖美味羊肉汤”。
清炖美味羊肉汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊腿骨:300克红枣:3粒
香菜:2棵洋葱:少许
枸杞:10粒黄芪:10片
葱姜:少许--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

清炖美味羊肉汤的做法步骤

  • 第一步:剔下腿骨,大块肉用来烧烤。
  • 第七步:还有美味烤羊肉!
  • 第四步:放入除盐、洋葱和香菜外的所有调料。盖上锅盖,小火炖2小时左右,肉质熟烂。
  • 第二步:腿骨放入冷水锅中,加几滴料酒。
  • 第五步:汤起锅前,放入洋葱碎,香菜段、盐。
  • 第六步:美味羊汤来喽!
  • 第三步:开锅后撇除浮沫。
  • 相关食材:羊肉

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