枣香全奶玉米发糕
枣香全奶玉米发糕是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣香全奶玉米发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为了健康,粗粮应该经常吃才是。这次蒸的发糕非常好吃。主要是玉米面,牛奶和面,蒸出来宣软,奶味十足,就连不爱吃玉米面的宝贝也是赞不绝口
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
白面:100克 | 玉米面:400克 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 酵母:4克 |
牛奶:适量 | -- |
枣香全奶玉米发糕的做法步骤
枣香全奶玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
牛奶的量我没有称量,要把面团和的非常软,抓起来不太成形就可以。发酵1小时。