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葱烧豆腐

菜谱编号:182-581
葱烧豆腐是【千门封竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧豆腐”。
葱烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
北豆腐:1块木耳:10个
葱:半根姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:8克酱油:10克
白糖:5克淀粉:8克
十三香:5克--

葱烧豆腐的做法步骤

  • 第三步:煎制两面金黄后盛出。
  • 第九步:煸炒几下,放豆腐,加入调好的酱汁,翻炒几下,即可出锅。
  • 第八步:炒出香味后,放木耳和葱绿。
  • 第七步:锅放少量油,放十三香和姜蒜。。
  • 第五步:姜蒜切末儿。
  • 第四步:木耳泡发好切段,葱切段,最好选葱绿。
  • 第六步:盐、酱油、白糖、淀粉,加适量水调成酱汁。
  • 第二步:锅里放少量油,油热后放豆腐,煎一下。
  • 第一步:豆腐切成片儿,为了美观可以切成菱形片。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆腐

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