10寸奶油蛋糕
10寸奶油蛋糕是【饭饭精】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10寸奶油蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是家婆(LG的妈妈,广东叫法)的生日,我话言不多,第一次做奶油蛋糕,虽有那么点丑陋,但心意犹在~希望一年比一年进步与更美~在此祝愿家婆身体健康、天天笑口常开!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
10寸戚风蛋糕:1个 | 雀巢动物淡奶油:1500ML |
细白砂糖:150ML | 香蕉:1条 |
奥利奥饼干:8块 | 徐福记紫薯燕麦糖:1个 |
10寸奶油蛋糕的做法步骤
10寸奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
淡奶油打发前要事先放入冰箱冷冻4小时以上,(我的是一网购回来就这冷冻了,约有二十天了,因新年没空弄)用一个无水无油的不锈钢盘用打蛋器用先慢后快的速度置于一个稍大的冰水盘打发的。
相关食材:奶油