巧克力爆浆蛋糕
巧克力爆浆蛋糕是【灵动美食坊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力爆浆蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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美厨娘说，半熟的蛋糕完全不必担心没有烤熟的蛋糕会有任何问题。220°的高温绝对可以给里面的面糊好好消消毒。
但是烤得时间也一定要把握好，如果烤得时间短了，里面的巧克力完全没有凝固，一舀开就会像水一样流得整盘都是。如果烤得时间太长，里面的巧克力就流不出来了，无论是口感还是视觉都不会那么好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：70克 | 黄油：55克 |
| 鸡蛋：1个 | 蛋黄：1个 |
| 细砂糖：20克 | 低粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 朗姆酒：1大勺（大约15ML） | 糖粉：少许装饰用 |
巧克力爆浆蛋糕的做法步骤
巧克力爆浆蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
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相关食材：巧克力