自制肉松
自制肉松是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年从老家带来的笨猪肉，还有很多，挑出瘦肉，做点肉松应该不错，补充蛋白质很不错的食物吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：三勺 | 绵白糖：两勺 |
| 料酒：三勺 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 葱：适量 |
| 香叶：适量 | 姜：适量 |
自制肉松的做法步骤
自制肉松做法技巧/窍门/补充说明：
做肉松是个很考验耐心的活，用面包机就能省点事，但是我还是认为纯手工做出来的，味道更地道，更香
相关食材：肉松