当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓬松香浓的自制肉松

蓬松香浓的自制肉松

菜谱编号:154-323
蓬松香浓的自制肉松是【chonglychang】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓬松香浓的自制肉松”。
蓬松香浓的自制肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当听到嘀嘀响声我去打开面包机盖子的时候,我的小心脏啊,简直不敢相信,静静的在面包桶里的那些小精灵们居然是我自己做的肉松,那质感就是买的肉松也达不到,而且那些小肉丝居然闪烁着银色的光芒,太不可思议了。在装盘的时候我就偷偷的捏了一口吃,口感简直太棒了,纯纯的全是香浓的肉味儿,没有买来肉松觉得有很多什么粉的感觉,老公和女儿也直说赞,女儿晚饭就用肉松拌米饭了,一个劲儿的说妈妈做的肉松是最好吃的,小朋友的妈咪肯定不会做,还说要带给同桌吃呢。

蓬松香浓的自制肉松主厨:chonglychang

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯瘦肉:500克--
辅助料用量
大料:5克桂皮:10克
香叶:4片盐:6克
味极鲜:6克葱姜段:少许

蓬松香浓的自制肉松的做法步骤

  • 第二步: 在锅中烧开水,把肉片放入锅中加热3-4分钟,一直到冒出许多沫,捞出过凉水冲洗一下,放入高压锅,加入所有的料物进行煮,开锅以后大约再大火3分钟,中火三分钟即可。
  • 第三步:高压锅炖好的肉放凉以后,把肉撕成尽可能小的丝,然后放入一个食品袋子里用擀面杖多压几下让肉丝继续变细。
  • 第四步:将擀碎了的肉丝放入面包机桶,然后选择【21肉松】,然后轻轻的摁一下启动键,就静静的等待酥软的肉松出炉吧。
  • 第一步:将新鲜的瘦肉洗干净,切成小块
  • 相关食材:肉松

    蓬松香浓的自制肉松菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【chonglychang】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓬松香浓的自制肉松。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜