第三步:锅里放5碗水煮开
第四步:倒入之前兑匀的淀粉水,一直搅拌,避免胡锅
第一步:淀粉和水的比例是1:6
第二步:一碗淀粉一碗水兑匀
第八步:炒个人喜欢她的,放點辣椒,那味道杠杠的
第六步:倒入大碗里冷却
第五步:锅里气泡之后,关火
第七步:冷却后从碗里扣出来,这就是成品,可凉拌,也可以她着吃
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
淀粉和水的比例是1:6,一碗淀粉一碗水,另外五碗水锅里烧开
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淀粉:适量 | -- |
第三步:锅里放5碗水煮开
第四步:倒入之前兑匀的淀粉水,一直搅拌,避免胡锅
第一步:淀粉和水的比例是1:6
第二步:一碗淀粉一碗水兑匀
第八步:炒个人喜欢她的,放點辣椒,那味道杠杠的
第六步:倒入大碗里冷却
第五步:锅里气泡之后,关火
第七步:冷却后从碗里扣出来,这就是成品,可凉拌,也可以她着吃
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