蕨菜拌海茸丝
蕨菜拌海茸丝是【海枫轻轻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜拌海茸丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，才能少量生长。海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海茸丝：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水萝卜：适量 | 红辣椒：适量 |
| 大蒜：适量 | 白糖：适量 |
| 酱油：适量 | 白醋：适量 |
| 红油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蕨菜：100克 | -- |
蕨菜拌海茸丝的做法步骤
蕨菜拌海茸丝做法技巧/窍门/补充说明：
如果，入冰箱珍藏15分钟，吃起来的感觉更好。
相关食材：蕨菜