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辣椒炒蕨菜

菜谱编号:337-415
辣椒炒蕨菜是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒蕨菜”。
辣椒炒蕨菜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨菜:300克--
辅助料用量
干辣椒:适量大蒜:3颗
食盐:一勺味精:半勺
姜丝:一个--

辣椒炒蕨菜的做法步骤

  • 第二步:蕨菜用手撕开(比较入味)
  • 第三步:再切段
  • 第六步:放入蕨菜,一勺食盐,半勺味精,大火炒5分钟
  • 第四步:辣椒切节,大蒜拍扁,姜切丝
  • 第五步:锅热油3分热,下入大蒜,姜丝,辣椒炒至变色
  • 第一步:先把蕨菜洗净,放锅里煮5分钟后捞出,过凉水,再次洗净。
  • 第七步:装盘
  • 相关食材:蕨菜辣椒

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