【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜
【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
父亲喜欢吃我做的蒸鱼,说我蒸鱼有点水平,呵呵。不过,我知道他喜欢吃红烧的鱼,够味道。三文鱼骨烧凉瓜,没有太多的肉,加上凉瓜一起烧,配搭的刚刚好,凉瓜吸收了鱼的味道,非常好吃。就将这道菜献给老爸。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼骨:一条 | -- |
辅助料用量 | |
凉瓜:两根 | 姜:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆豉:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |