三文鱼芦芛
三文鱼芦芛是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼芦芛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三文鱼是我家餐桌常见的食材之一,用它来搭配芦芛营养又好吃的,而且做法简单方便快捷。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:300克 | 芦芛:1扎 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 喜马拉雅盐:适量 |
胡椒粉:少许 | 姜:适量 |
生粉:少许 | -- |
三文鱼芦芛的做法步骤
三文鱼芦芛做法技巧/窍门/补充说明:
1、三文鱼不宜煎太久,否则鱼肉变柴影响口感不好吃。2、芦芛也是不宜炒太久的食材。3、三文鱼比较腥,最后加姜加胡椒粉。4、出锅前勾少许生粉芡卖相好口感也好。
相关食材:三文鱼