西芹,胡萝卜洗净切片。
西芹炒肉片
西芹炒肉片是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒肉片”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西芹:适量 | 猪瘦肉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜片:适量 | 姜蒜片:适量 |
酱油:适量 | 蚝油:适量 |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
西芹炒肉片的做法步骤
西芹,胡萝卜洗净切片。
西芹炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉片腌制过的,所以不用再放盐了;
2、腌制肉片时放少许食用油防止炒时粘锅;
3、还有我家不吃味精和鸡精,这个根据各人口味!
相关食材:西芹