笋丁牛肉 ★口口牛排 8
笋丁牛肉 ★口口牛排 8是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丁牛肉 ★口口牛排 8”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
是不是应该避免自己成为『切切控』呢?(。_。)固定行为一旦重复七次,就会成为习惯;习惯不管好坏,就不容易戒掉。明明之前的爱着的还是茭白笋炒肉丝,为什么说变心就变心!?
竹笋、茭白笋、腌渍笋都好;单纯的牛肉香,配好口感滑润笋丁。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛排肉:1块 | 茭白笋:3根 |
葱:1根 | 姜:4片 |
辅助料用量 | |
牛肉腌料︰酱油:2大匙 | 牛肉腌料︰料酒:1小匙 |
牛肉腌料︰太白粉:少许 | 牛肉腌料︰麻油:1大匙 |
盐、白胡椒:适量 | -- |
笋丁牛肉 ★口口牛排 8的做法步骤
笋丁牛肉 ★口口牛排 8做法技巧/窍门/补充说明:
★牛肉腌入味后,先裹太白粉吸汁,再裹油防黏锅,新手也能烹出多汁超嫩牛排肉。
答配菜谱:牛肉与牛排的做法