笋丁牛肉 ★口口牛排 8
笋丁牛肉 ★口口牛排 8是【貪吃橘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋丁牛肉 ★口口牛排 8”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
是不是应该避免自己成为『切切控』呢？(。_。)固定行为一旦重复七次，就会成为习惯；习惯不管好坏，就不容易戒掉。明明之前的爱着的还是茭白笋炒肉丝，为什么说变心就变心！？
竹笋、茭白笋、腌渍笋都好；单纯的牛肉香，配好口感滑润笋丁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排肉：1块 | 茭白笋：3根 |
| 葱：1根 | 姜：4片 |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉腌料︰酱油：2大匙 | 牛肉腌料︰料酒：1小匙 |
| 牛肉腌料︰太白粉：少许 | 牛肉腌料︰麻油：1大匙 |
| 盐、白胡椒：适量 | -- |
笋丁牛肉 ★口口牛排 8的做法步骤
笋丁牛肉 ★口口牛排 8做法技巧/窍门/补充说明：
★牛肉腌入味后，先裹太白粉吸汁，再裹油防黏锅，新手也能烹出多汁超嫩牛排肉。
答配菜谱：牛肉与牛排的做法