凉拌魔芋
凉拌魔芋是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌魔芋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
魔芋能清肠排毒，其中含有丰富的葡甘聚糖，对防治心脑血管疾病很是有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 魔芋：200克 | 青瓜：50克 |
| 葱花：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1瓣 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 醋：适量 |
| 酱油：少许 | 油辣椒：适量 |
凉拌魔芋的做法步骤
相关食材：魔芋