法国著名小茶点——费南雪
法国著名小茶点——费南雪是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法国著名小茶点——费南雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
费南雪是非常经典的一款法国小茶点被它的名字和寓意所吸引,一直想尝试做,终于实行了,非常有意思的是黄油要融化到成焦黄色,比起其他的点心有些不同,形状类似于黄金条,虽然这次没有专门模具去做,但味道,口感还是一样的好哦
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:30克 | 杏仁粉:30克 |
黄油:80克 | 蛋白:80克 |
蜂蜜:20克 | 白砂糖:60克 |