之后放置10分钟后，再放入模具中（我在模具的底部包了锡箔纸，以免最后黏在模具中）。
最爱奶酪蛋糕（Cheesecake）
最爱奶酪蛋糕（Cheesecake）是【巧媳妇厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱奶酪蛋糕（Cheesecake）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我最爱的cheesecake，自从认识老公后，常常都会带我去温哥华最好的Cheesecake·etc·吃我最爱的Cheesecake，可是后来，我觉得离家里好远啊，每次专程去吃一次都好不值得，所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。
虽然过程比较漫长，但是还是很开心~不过奶酪这个东西，真的是不能吃太多，很肥的~一定要控制，控制，哈哈哈，好了，言规正传吧~这是我尝试了之后，做成的Cheesecake。
其实也不难做，就是时间比较长，这是第一次做，样子虽然没有我常去的那家好看，因为我拿出来的太快了，结果Cheesecake塌了，但是味道OK。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶酪：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶油：200克 | 牛奶：250ML |
| 柠檬：一个 | 鸡蛋：2颗 |
| 调味料用量 | |
| 香草香精：一小勺 | 发酵粉：一小勺 |
| 糖：少许 | -- |
最爱奶酪蛋糕（Cheesecake）的做法步骤
之后放置10分钟后，再放入模具中（我在模具的底部包了锡箔纸，以免最后黏在模具中）。
最爱奶酪蛋糕（Cheesecake）做法技巧/窍门/补充说明：
Cheesecake虽然好吃，但是要注意控制哦，不然真的会让你很快的胖起来~
希望下次做的比这个还好
相关食材：奶酪