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蛋白椰丝球

菜谱编号:186-326
蛋白椰丝球是【wulu2006】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰丝球”。
蛋白椰丝球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰蓉:80克蛋清:2个
白糖:30克低筋面粉:20克
辅助料用量
椰蓉:10克--

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 第二步:两个蛋清忘记拍了,把蛋清打散,倒入混合好的椰蓉中
  • 第四步:把另外十克椰蓉放入碗中,把搓好的小圆球放入打个滚
  • 第三步:手上沾一点水防粘,搓成一个个小圆球,一个差不多8克
  • 第五步:放入烤箱,上下火150度18分钟左右,期间如果上色较快,加盖锡纸
  • 第六步:烤完晾凉,装入盒子,看着还不错吧
  • 第一步:椰蓉,白糖,低粉混合
  • 相关食材:蛋白

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