电饭煲之巧克力蛋糕
电饭煲之巧克力蛋糕是【晴妹霖仔】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲之巧克力蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次尝试用电压力锅做巧克力蛋糕，平时都是做裸糕的，因为没有烤箱没有奶油，原来没有这些同样能够做出华丽丽的蛋糕，不管你认不认可，我是挺有成就感的。这次虽然不算太成功，但也不算太失败，相信我下次一定能够做得更好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发糕粉：300克 | 鸡蛋：4个 |
| 糖：100克 | 牛奶：250ML |
| 巧克力：150克 | 玫瑰花馒头：3个 |
| 香蕉：适量 | 橙子：适量 |
电饭煲之巧克力蛋糕的做法步骤
电饭煲之巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉边过筛边搅拌较容易均匀。
2、我曾经实验证明过，其实蛋白不需要分开两次加到面糊中搅拌也可以的，即是一次性加到面糊中搅拌均匀就可以了。
3、巧克力买没有夹心的好一点，我叫别人帮忙买的，有夹心的，溶了之后放上去会有夹心凸起来，就是表面不够平整。
4、巧克力浇淋到蛋糕后要放冰箱里冷藏一两个小时，让巧克力变硬。
5、要等巧克力变硬了之后再摆放水果，不然水果会流动的，放不稳。
相关食材：巧克力