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羊肉抓饭

菜谱编号：186-568

羊肉抓饭是【苹果1974】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉抓饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

新疆是个美丽的地方，不仅一年四季美景如画，而且美食也让人留恋忘返。羊肉抓饭是特色美食之一，新鲜的羊肉在胡萝卜和洋葱的陪伴下融入醇香的稻米里，碰发出耐人回味的鲜香！

羊肉抓饭主厨：苹果1974

第六步：将米淘洗好，放入电饭锅中。

第九步：蒸好后，米饭和羊肉菜搅拌均匀，就可以上桌了。

第八步：盖好盖子，进入蒸米饭的程序即可。

第五步：翻炒一分钟后，倒入电饭锅中。

第七步：加入适量清水，莫过米即可。

第三步：炒锅中放入适量花生油，预热。放入姜葱，炒出香味后放入切好的洋葱和羊肉爆炒。

第四步：待羊肉炒成浅色，加入适量生抽，胡萝卜翻炒。

第一步：准备好食材。

第二步：将食材加工。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：羊肉

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