新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是【小吃货712】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次为老公做大盘鸡，非常成功！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1个 | 啤酒：1个 |
| 土豆：2个 | 青椒：2个 |
| 葱姜蒜适量：0·5茶匙 | 皮芽子适量：0·5茶匙 |
| 大料少许：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·2克 | 酱油：0·3克 |
| 蚝油：0·3克 | 鸡精：0·2克 |
| 十三香或南德调料：0·3克 | -- |
新疆大盘鸡的做法步骤
新疆大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉切好后，可先用油盐酱鸡精十三香等调味品腌制一刻钟。
菜谱标签：西北菜