凉拌苦瓜
凉拌苦瓜是【橘子了】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近北方天气干燥很容易上火,我是个谈苦色变的人,上回在外面吃早餐有赠送凉拌苦瓜,回家研究了下,现在分享给大家,爱上火又怕吃“苦”的亲亲。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
蒜瓣:1个 | 香油:2ML |
醋:2勺 | 生抽:1勺 |
盐:2克 | 红椒:1个 |