酸辣海带丝
酸辣海带丝是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣海带丝”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:半斤 | 辣椒粉:适量 |
花椒:适量 | 白芝麻:适量 |
植物油:小半碗 | 红辣椒:一个 |
小葱:一根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
生抽:半调羹 | 陈醋:两调羹 |
蒸鱼豉油:一调羹 | 芝麻酱:适量 |
鸡精:适量 | -- |
酸辣海带丝的做法步骤
酸辣海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉拌菜要先放盐味精,这样能更好入味。
2、醋的量可以增加,酸一点更爽口
相关食材:海带