烧红根
烧红根是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧红根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧“红根”就是烧“胡萝卜”！胡萝卜每100克鲜重含1·67~12·1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5~7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，可抗癌，有地下“小人参”之称！并且还对小儿营养不良很有效果！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：3根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 植物油：适量 | 淀粉水：适量 |
烧红根的做法步骤
烧红根做法技巧/窍门/补充说明：
1小火看好胡萝卜别糊了，这道菜就成功一半了2后放葱花味道更浓郁