红烧红头鱼干
红烧红头鱼干是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧红头鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己晒的红头鱼干,红烧后味道还真不错,老公很喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红头鱼干:5条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 油:适量 |
味极鲜酱油:1勺 | 辣椒:2个 |
料酒:0·5勺 | 红烧汁:0·5勺 |
鸡精:适量 | -- |
红烧红头鱼干的做法步骤
红烧红头鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
鱼干本身就有咸度,加盐的时候少加一点。
相关食材:鱼干