雪里蕻炒三丁
雪里蕻炒三丁是【饭饭饭人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锅里正炖着山药牛肉,就想着再弄一个什么菜呢,炖菜有营养但是不下饭啊,我怎么着也得再弄个下饭菜啊,家里还有黄瓜,土豆,番茄,莴笋,冰箱里还有三片祖名豆腐干,昨天凉拌剩下的,想着这个不能再放了,得马上吃掉,可是三片豆腐干也不够做一盘菜呀。站那里想了一下,咦,我家还有一袋即食型的泡椒笋尖得嘛,再加点莴笋丁,配点雪里蕻,岂不就配齐一盘菜了嘛,还营养均衡呢,说干就干,走着!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪里蕻:50克 | 祖名豆腐干:50克 |
泡椒笋尖即食型:100克 | 莴笋:1段 |
三丁:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 味精:3克 |
雪里蕻炒三丁的做法步骤
雪里蕻炒三丁做法技巧/窍门/补充说明:
因为都是易熟的料,所以一定要快炒,因为笋尖和雪里蕻都有盐了,适当放一点点盐就可以了
菜谱标签:热菜
相关食材:雪里蕻