豆豉棱鱼虎皮椒
豆豉棱鱼虎皮椒是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉棱鱼虎皮椒”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:400克 | 豆豉棱鱼罐头:半罐100克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 鸡精:1克 |
蒸鱼豉油:10克 | 生抽:5克 |
豆豉棱鱼虎皮椒的做法步骤
豆豉棱鱼虎皮椒做法技巧/窍门/补充说明:
1、青椒稍微少炸一点时间,全部起皮了就可以了。我这是炸过头了,拍照片时就应该捞出来了,拖延了一会。
2、可以添加一点剁椒或者红椒在酱汁中,颜色会更好看一点。
相关食材:豆豉