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巧克力曲奇

菜谱编号:188-153
巧克力曲奇是【艾麦芬小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力曲奇”。
巧克力曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力的丝滑与曲奇的酥松完美结合,巧克力控一定要尝试一下

巧克力曲奇主厨:艾麦芬小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
软化黄油:120克室温淡奶油:90克
糖粉:70克巧克力:50克
杏仁粉:15克低筋面粉:200克
可可粉:10克--

巧克力曲奇的做法步骤

  • 第一步:准备好原材料
  • 第五步:放至室温的淡奶油倒入4中拌匀
  • 第二步:软化后的黄油加糖粉打发至白,有光泽
  • 第四步:3放入2中拌匀
  • 第十步:再来一张
  • 第八步:挤出自己喜欢的花型,入烤箱烤150度15-20分钟
  • 第七步:翻拌均匀装入挤花袋
  • 第三步:巧克力隔热水融化
  • 第六步:粉类混匀过筛加入5中
  • 第九步:成品图
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力曲奇。

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