黄瓜肉片
黄瓜肉片是【自负一生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜肉片”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:100克 | 红薯淀粉:适量 |
植物油:适量 | 酱油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:1根 | 葱末:适量 |
蒜末:适量 | 盐:适量 |
黄瓜肉片的做法步骤
黄瓜肉片做法技巧/窍门/补充说明:
注:1·黄瓜用盐腌一会儿,炒过后也会脆脆的,口感更好哦。
2·肉片和黄瓜都加盐腌过的,后面要注意盐的用量哟。
相关食材:黄瓜