黑椒汁煎牛排
黑椒汁煎牛排是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒汁煎牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，适合自己的就是最好的，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油腻，所以我煎得有点老，八九成熟吧，汁液有点少了，亲们做的时候根据自己的喜好来做哈，做美食的道路上叶子也在不断摸索，营养和美味并存是我的追求目标。下面来看看这个黑椒汁牛排的做法吧······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：150克 | 洋葱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑椒汁：30克 | 盐：少许 |
| 橄榄油：适量 | 百里香：少许 |
| 白葡萄酒：少许 | -- |
黑椒汁煎牛排的做法步骤
黑椒汁煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：
一、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；
二、煎的时候油温不好太高。
相关食材：牛排