台湾月亮虾饼
台湾月亮虾饼是【月亮虾饼-小胡】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾月亮虾饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁,与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆,虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。
月亮虾饼名字由来,虾饼在还没有炸透时,一整张白白圆圆的就好像满月一样,所以又称为月亮虾饼。
特好嘉月亮虾饼虾仁含量十足,一口咬下去,满嘴都是虾仁。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
特好嘉135g虾饼:1片 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:20克 | -- |
台湾月亮虾饼的做法步骤
台湾月亮虾饼做法技巧/窍门/补充说明:
温馨提示:煎月亮虾饼时注意控制好炉火,以免煎焦。找我以购买到加工好的半成品联系人:林英剑
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