当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烤三文鱼

烤三文鱼

菜谱编号:189-148
烤三文鱼是【january0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤三文鱼”。
烤三文鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。

因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。

烤三文鱼主厨:january0106

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
三文鱼:50克小番茄:5个
洋葱:1/4个--
辅助料用量
橄榄油:少许现磨黑胡椒:适量
盐:适量柠檬汁:5克
罗勒:少许蒂安普罗旺斯香草:少许

烤三文鱼的做法步骤

  • 第二步:三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐;
  • 第四步:将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型;
  • 第一步:三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;
  • 第五步:用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;
  • 第三步:将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀;
  • 第六步:把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。
  • 烤三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、长帝e·Bake互联网烤箱第一次烘烤时,尽量将时间设定长一点,观察食物的烘烤状态,等了解烤箱的习性以后,就可以轻松烘焙啦~
    2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。

    相关食材:三文鱼

    烤三文鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【january0106】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤三文鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜