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三文鱼饭团

菜谱编号:360-178
三文鱼饭团是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼饭团”。
三文鱼饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

三文鱼饭团制作起来简单快手,香糯的米饭配上鲜美的三文鱼肉,营养健康又美味。

三文鱼饭团主厨:彩虹早餐记

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
寿司米饭:300克三文鱼:200克
海苔芝麻香松:适量蛋黄酱:适量
小片海苔:4-6片--
辅助料用量
黑胡椒:适量寿司醋:适量
白糖:10克--

三文鱼饭团的做法步骤

  • 第十四步:顶部沾上适量海苔香松;
  • 第十步:再将米饭放满;
  • 第五步:炒至上色;
  • 第二步:三文鱼切小块;
  • 第四步:锅里倒入适量油,中小火,倒入三文鱼块翻炒;
  • 第十一步:用模具盖子压实;
  • 第十五步:完成,开吃。
  • 第八步:饭团模具里先放入1/2的米饭;
  • 第十三步:倒扣脱模,包上一片小片海苔;
  • 第十二步:最后拿开模具盖子,饭团就成型了;
  • 第一步:准备好食材:寿司饭,三文鱼,海苔香松,小片海苔,蛋黄酱,白糖;
  • 第七步:米饭里趁热加入寿司醋和少量白糖搅拌均匀;
  • 第六步:炒香的三文鱼里,加入蛋黄酱,搅拌均匀;
  • 第三步:撒上一丁点盐和黑胡椒腌制10分钟;
  • 第九步:中间凹一个小洞,放入三文鱼;
  • 菜谱标签:午餐主食晚餐
    相关食材:三文鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三文鱼饭团。

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