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改良配方后更脆的蛋卷

菜谱编号:189-306
改良配方后更脆的蛋卷是【蛋白是头猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良配方后更脆的蛋卷”。
改良配方后更脆的蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前发的帖子做出来的比较酥,才俩天就被我家男人吃精光了。这次改良配方后的很脆,嘎嘣嘎嘣的

改良配方后更脆的蛋卷主厨:蛋白是头猪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克茶油:100克
鸡蛋:3个白砂糖:80克
牛奶:35ML熟芝麻:1匙

改良配方后更脆的蛋卷的做法步骤

  • 第二步:将所有配料混合后翻拌均匀
  • 第七步:这次加了牛奶以后三个鸡蛋可以做三十五个左右蛋卷咯^_^
  • 第一步:挖一勺量的混合糊在蛋卷机中央、待到达设定温度后过十秒开始卷(时间越久越焦香)开盖后得立马开始卷,否则很容易变硬就卷不了了。
  • 第五步:卷好后的蛋卷放架子上透凉。
  • 第四步:待到达设定温度后过十秒开始卷(时间越久越焦香)开盖后得立马开始卷,否则很容易变硬就卷不了了。
  • 第三步:挖一勺量的混合糊在预热后的蛋卷机中央。
  • 第六步:凉透后脆脆的蛋卷可以装盒保存了。
  • 菜谱标签:小吃常见菜式

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