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绿豆饼

菜谱编号:189-684
绿豆饼是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆饼”。
绿豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的我,用简单的食材、简单的调味做出简单的美味!也是一道夏季消暑的主食

绿豆饼主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:适量绿豆沙:适量
辅助料用量
酵母粉:适量白糖:适量
油酥:适量--

绿豆饼的做法步骤

第十步:用手将剂子捏至适合大小后放馅

绿豆饼做法第十步骤

第九步:开始做剂子,大小随意

绿豆饼做法第九步骤

第五步:碗内少许面粉

绿豆饼做法第五步骤

第一步:绿豆浸泡一晚,煮、焖10分钟

绿豆饼做法第一步骤

第十一步:做好

绿豆饼做法第十一步骤

第八步:将面团揉匀醒10分钟后,再次揉至面团无气泡盖盖醒至原面团一倍大

绿豆饼做法第八步骤

第二步:加少许糖,喜欢甜可加多點糖

绿豆饼做法第二步骤

第十二步:锅内无需放油,焖盖烙至两面金黄即可

绿豆饼做法第十二步骤

第六步:制作油酥,将碗内面粉用热油一泼,油酥在面饼里起到酥软作用,无论面饼怎么放吃起来都酥软

绿豆饼做法第六步骤

第七步:适量温水溶解酵母粉,同時将油酥融入面粉内,一定要和面团揉匀

绿豆饼做法第七步骤

第三步:用勺挤压成泥状,家人喜欢这样的口感,所以炒无需把绿豆弄的太细

绿豆饼做法第三步骤

第四步:待用

绿豆饼做法第四步骤
相关食材:绿豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆饼。

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