杏仁乳酪布朗尼蛋糕
杏仁乳酪布朗尼蛋糕是【慧珂帆烘焙DIY】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁乳酪布朗尼蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实。
布朗尼不像普通蛋糕那样松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了！
国庆节旅游归来，总想做点什么，感觉天气变冷有点想吃浓香的巧克力味道的蛋糕，就做了这个。刚烤出炉时松松软软的，切一块放在碟子里慢慢品尝，能帮我打发这个懒散的下午。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 巧克力：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：适量 | -- |