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鸡蛋布丁

菜谱编号:189-916
鸡蛋布丁是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋布丁”。
鸡蛋布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈,我爱你。母亲节快乐。

鸡蛋布丁主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个纯牛奶:30ML
白砂糖:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量--

鸡蛋布丁的做法步骤

第五步:加入放凉的牛奶后用筷子轻轻顺時针搅匀。

鸡蛋布丁做法第五步骤

第八步:冷水入蒸锅,小火蒸。

鸡蛋布丁做法第八步骤

第七步:沿着盘子旁缓缓倒入牛奶蛋液。

鸡蛋布丁做法第七步骤

第一步:纯牛奶加入白砂糖。

鸡蛋布丁做法第一步骤

第九步:用胡萝卜切成丝,摆好型状备着。

鸡蛋布丁做法第九步骤

第四步:过筛鸡蛋液。

鸡蛋布丁做法第四步骤

第十步:十分钟后用手抖一下盘子,已经表面都凝固了。可以出锅了。

鸡蛋布丁做法第十步骤

第三步:鸡蛋打散。

鸡蛋布丁做法第三步骤

第十一步:再根据盘子大小重新作修整,摆好盘重进蒸锅热一下即可。

鸡蛋布丁做法第十一步骤

第二步:小火加温拌至溶化后放凉。

鸡蛋布丁做法第二步骤

第六步:再次过筛牛奶鸡蛋液。

鸡蛋布丁做法第六步骤
相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋布丁。

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