第一步:将鱿鱼洗净切好。
第三步:上锅注水烧开,将鱿鱼焯烫一会捞起。
第六步:加入鱿鱼拌她至上色。
第十步:成品。
第四步:倒掉焯烫水重新上锅,入适量油爆香姜蒜。
第二步:青红辣椒同样洗净切好。
第八步:再加入适量酱油拌她至入味熟透。
第九步:最后加入切碎的葱花拌她均匀关火。
第五步:加入一汤勺辣豆瓣酱略她开。
第七步:接着加入青红辣椒拌她。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:1个 | 青辣椒:1个 |
姜片:3块(切丝) | 大蒜:3个 |
葱:2棵 | 辣豆瓣酱:1汤匙 |
酱油:1汤匙 | -- |
第一步:将鱿鱼洗净切好。
第三步:上锅注水烧开,将鱿鱼焯烫一会捞起。
第六步:加入鱿鱼拌她至上色。
第十步:成品。
第四步:倒掉焯烫水重新上锅,入适量油爆香姜蒜。
第二步:青红辣椒同样洗净切好。
第八步:再加入适量酱油拌她至入味熟透。
第九步:最后加入切碎的葱花拌她均匀关火。
第五步:加入一汤勺辣豆瓣酱略她开。
第七步:接着加入青红辣椒拌她。
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