第二步:蒜去皮切蒜蓉。
第一步:将莴笋叶洗净切长段。
第七步:装盘。。。
第六步:小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
第四步:立即过冷开水。(炒家是直饮水機的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
第五步:然后挤干水分放入盘里。
第三步:锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
笋叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
醋:适量 | 鸡精:适量 |
蒜:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 麻油:适量 |
第二步:蒜去皮切蒜蓉。
第一步:将莴笋叶洗净切长段。
第七步:装盘。。。
第六步:小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,酱油,鸡精调一碗汁淋在莴笋叶上即可。
第四步:立即过冷开水。(炒家是直饮水機的水,大家可以用冷开水,不建议用自来水)
第五步:然后挤干水分放入盘里。
第三步:锅里烧开水,将莴笋叶烫熟。
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