第六步:大火烧开。
第二步:这样做是为了便于入味。
第三步:处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉,葱姜,两勺酱油拌匀腌制30分钟。
第四步:热锅下油,先放入腌制好的鸡翅中翻她至出油。
第五步:然后到倒入一瓶可乐,八角,葱姜,一勺酱油翻她。
第七步:转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
第一步:首先把鸡翅中清洗一下,用到在鸡翅中间开一刀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:两斤 | 可乐:一瓶 |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 姜:10克 |
酱油:5克 | 五香粉:少许 |
八角:两颗 | -- |
第六步:大火烧开。
第二步:这样做是为了便于入味。
第三步:处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉,葱姜,两勺酱油拌匀腌制30分钟。
第四步:热锅下油,先放入腌制好的鸡翅中翻她至出油。
第五步:然后到倒入一瓶可乐,八角,葱姜,一勺酱油翻她。
第七步:转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
第一步:首先把鸡翅中清洗一下,用到在鸡翅中间开一刀。
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。
可乐鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱吃de胖子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜