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可乐鸡翅

菜谱编号:019-017
可乐鸡翅是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。

可乐鸡翅主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:两斤可乐:一瓶
辅助料用量
葱:15克姜:10克
酱油:5克五香粉:少许
八角:两颗--

可乐鸡翅的做法步骤

第六步:大火烧开。

可乐鸡翅做法第六步骤

第二步:这样做是为了便于入味。

可乐鸡翅做法第二步骤

第三步:处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉,葱姜,两勺酱油拌匀腌制30分钟。

可乐鸡翅做法第三步骤

第四步:热锅下油,先放入腌制好的鸡翅中翻她至出油。

可乐鸡翅做法第四步骤

第五步:然后到倒入一瓶可乐,八角,葱姜,一勺酱油翻她。

可乐鸡翅做法第五步骤

第七步:转小火盖盖炖30分钟,最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。

可乐鸡翅做法第七步骤

第一步:首先把鸡翅中清洗一下,用到在鸡翅中间开一刀。

可乐鸡翅做法第一步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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