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德普烤箱食谱——热狗面包

菜谱编号：190-176

德普烤箱食谱——热狗面包是【Depelec德普】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱——热狗面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好吃，，荤素均匀，营养丰富。

德普烤箱食谱——热狗面包主厨：Depelec德普

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烘焙
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
高筋面粉：180克	蛋液：30克
水：80克	黄油：20克
辅助料用量
奶粉：15克	细糖：20克
酵母：5克	白芝麻：少量
盐：2克	--

德普烤箱食谱——热狗面包的做法步骤

第八步：出炉后切开，夹上香肠和生菜，挤上喜欢的馅料。。美味的热狗就做成功了！

第二步：将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2分钟

第六步：将面团搓成一个10cm左右的长条，刷蛋液沾芝麻。

第五步：取出面团平均分成等量的五份，滚圆，松弛15min。

第四步：当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速；打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可；

第三步：加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速。

第七步：芝麻朝上码入烤盘，醒发60min，进行烤制。德普烤箱设定温度：快热档173度预热10分钟，烤制12-15分钟。

第一步：原料

德普烤箱食谱——热狗面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱，还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。传送门：http://weibo·com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6

菜谱标签：家常菜儿童外国美食主食西餐早餐

相关食材：面包

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