猪肉脯
猪肉脯是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很早就想做猪肉脯,觉得可能很麻烦,就一直拖着没做。这几天没有做蛋糕的材料了,就想着试试,没想到过程比预想的要简单,一款制作简单,好吃到不想放手的休闲小吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:10克 | 白糖:20克 |
料酒:5克 | 黑胡椒粉:5克 |
蜂蜜水:20克 | -- |
猪肉脯的做法步骤
猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明:
1,酱油类的调料不要放太多,烤出来容易发黑。
2,压的薄一些,烤出来颜色好。
3,烤箱是15L的,这些份量烤了两盘。
4,烤箱温度和时间仅供参考,喜欢吃有嚼劲的可以延长烤制时间。
5,蜂蜜水就是蜂蜜加少量水稀释。
相关食材:猪肉