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香辣肉末面

菜谱编号:190-722
香辣肉末面是【縋夢nuli】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣肉末面”。
香辣肉末面
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克猪肉馅:30克
辅助料用量
色拉油:适量盐:适量
酱油:适量黄豆酱:适量
葱姜蒜:适量香菜:适量
醋:适量花椒油:适量
小尖椒:适量白胡椒粉:适量
淀粉:适量--

香辣肉末面的做法步骤

  • 第五步:肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中
  • 第二步:肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中
  • 第四步:肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中
  • 第七步:将调好的汁浇在面上就可以了
  • 第六步:起锅加入清水烧沸后下面煮熟、快速捞出用凉水过凉、控干水分、放入碗中起锅加入清水烧沸后下面煮熟、快速捞出用凉水过凉、控干水分、放入碗中
  • 第一步:肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中
  • 第三步:肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中
  • 菜谱标签:面条常见菜式
    相关食材:肉末

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