当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蕨菜炒肉

蕨菜炒肉

菜谱编号:191-055
蕨菜炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒肉”。
蕨菜炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是山野菜下来的季节,买了蕨菜炒了吃,味道鲜美。蕨菜营养丰富,一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。

蕨菜炒肉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蕨菜:300克葱:1克
生抽:半茶勺鸡精:半茶勺
辅助料用量
五花肉:100克花椒粉:半茶勺
盐:半茶勺植物油:1汤勺

蕨菜炒肉的做法步骤

  • 第八步:少放一点水炖一下
  • 第十步:装盘
  • 第二步:放开水里焯一下捞出
  • 第五步:锅内油烧热,
  • 第三步:切成段
  • 第一步:蕨菜摘净洗净
  • 第九步:汤没了加鸡精关火
  • 第七步:放入蕨菜煸炒,加盐
  • 第六步:下入五花肉煸炒,并放入生抽、葱、花椒粉继续煸炒
  • 第四步:肉切片、葱切碎
  • 相关食材:蕨菜

    蕨菜炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金凤栖梧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕨菜炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜