蕨菜炒肉
蕨菜炒肉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正是山野菜下来的季节,买了蕨菜炒了吃,味道鲜美。蕨菜营养丰富,一般人群均可食用,脾胃虚寒者慎用,常人也不宜多食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕨菜:300克 | 葱:1克 |
生抽:半茶勺 | 鸡精:半茶勺 |
辅助料用量 | |
五花肉:100克 | 花椒粉:半茶勺 |
盐:半茶勺 | 植物油:1汤勺 |
蕨菜炒肉的做法步骤
相关食材:蕨菜