蕨菜炒回锅肉
蕨菜炒回锅肉是【穿冰】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回锅肉白吃不厌，炒法多种。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三线肉：半斤 | 蕨菜：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 大红辣椒：1个 | 大青辣椒：1个 |
| 葱：几段 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣：一勺 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 姜：几片 |
| 大蒜：2瓣 | 味精：适量 |
| 生抽：一勺 | 油：少许 |
| 白糖：适量 | -- |
蕨菜炒回锅肉的做法步骤
相关食材：蕨菜