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手撕杏鲍菇

菜谱编号:191-203
手撕杏鲍菇是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
手撕杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

手撕杏鲍菇主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1个青尖椒:1个
朝天椒:1个香葱:1棵
蒜头:2瓣--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:倒入杏鲍菇翻炒,炒至杏鲍菇变软,此时会渗出少量水分。
  • 第三步:锅中加入适量油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
  • 第五步:调入盐和鸡精,翻炒均匀。
  • 第六步:加入辣椒翻炒。
  • 第一步:杏鲍菇洗净,用手撕成细丝。
  • 第七步:炒至水分收干,放入葱段即可关火。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:蒜头剁碎,辣椒切圈。
  • 相关食材:杏鲍菇

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